Agora que os morangos são a fruta da época, apresento uma sobremesa magnifica com o crocante dos suspiros.
Ingredientes:
2 pacotes de natas
2 colheres de sopa de açúcar
aroma de baunilha
1 pacote de suspiros
500gr de morangos
2 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação:
Bater as natas com o açúcar e perfumar com a baunilha.
Esmagar os morangos de modo a que fiquem ainda com pedaços, utilizei o robot de cozinha. Juntar 2 colheres de açúcar em pó ou o suficiente para cortar a acidez dos morangos. Se os morangos forem doces excluir este passo.
Esmagar os suspiros em bocadinhos pequenos.
Numa taça montar o doce: primeiro os suspiros esmagados depois as natas e por último os morangos. Enfeitar com uma folhinha de hortelã.