Bifinhos mais rápidos de fazer que estes há poucos.
Ingredientes:
Bifinhos de porco cortados bastante fininhos
sumo de limão
Sal qb
Mostarda (daquela que é praticamente apenas grão)
Preparação:
Temperar os bifes com um pouco de sumo de limão e sal. Aquecer uma frigideira e quando estiver bem quente colocar os bifes, por cima espalhar/barrar com a mostarda, virar os bifes e espalhar mais um pouco de mostarda. Retirar do lume.
Servir com legumes salteados.